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a-iペプチドとは?

北里大学獣医学部 有原圭三教授アイシアが共同開発したa-iペプチドは、愛猫の心の健康維持をサポートするペプチドです。

  • 発明者
    有原圭三(北里大学獣医学部教授)略歴はこちら
  • 職位
    教授
  • 学位
    農学博士
  • 専攻分野
    食品機能安全学、食品微生物学、ペットフード開発科学
  • 所属学会
    日本畜産学会、日本農芸化学会、日本食糧栄養学会、ペット栄養学会、アメリカ食品科学会、アメリカ微生物学会
ペプチドとは?
たんぱく質がアミノ酸に分解される途中でできる物質で、アミノ酸数個(2~20個程度)が結合してできたものです。
また、たんぱく質より消化吸収に優れていると言われています。

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